В конце сезона у томатов часто возникают зеленые пятна и желтые «плечики» возле плодоножки. Многие огородники связывают это с нехваткой калия. Однако, как отмечается в источнике IrkutskMedia.Ru, на созревание плодов влияет множество факторов.
Автор Дзен-канала (18+) «В саду у Валентинки» подчеркивает важность калия для созревания томатов. Недостаток этого элемента может привести к нарушению процессов, связанных с формированием сахаров и окраски плода. Кроме того, на ситуацию влияют такие факторы, как жара, нехватка влаги и особенности конкретного сорта.
«Если говорить проще, то в области плодоножки ткани могут быть “замороженными”, недозревшими и уплотненными. Это приводит к образованию белых сосудистых тяжей. Зеленые участки обусловлены наличием хлорофилла, а желтые — бета-каротина», — объясняет автор канала.
Еще одной причиной появления желтых «плечиков» является сильный перегрев плодов. Верхняя часть томата, получая больше солнечного света, при высокой температуре замедляет образование ликопина.
Чтобы предотвратить появление таких проблем в жаркую погоду, автор советует притенять теплицы, избегать чрезмерного удаления листьев и не допускать резкого сокращения полива. Важным является и применение калийных подкормок, особенно в тот момент, когда пятна только начинают проявляться.
Рекомендации по подкормке следующие:
- Под корень: сульфат калия или монофосфат калия — 15 г на 10 л воды.
- По листу: опрыскивание — 10 г на 10 л воды, лучше делать это во второй половине дня.
Если же «плечики» уже стали ярко-желтыми, спасти такой плод не удастся. Тем не менее, подкормка может помочь следующей кисти созревать более равномерно.